Découvrez notre restaurant bistronomique à Bourges et sa carte savoureuse aux prix très accessibles.
Notre cuisine est élaborée sur place, à partir de produits frais. Elle se veut inventive et évolutive.
Une sélection de vins et autres boissons est aussi proposée, régulièrement revue pour accompagner intelligemment vos plats ou agrémenter vos soirées apéritifs.
Assortiment de gyozas
11 €
9pcs : chicken - cheesy - veggie
Dragon Suschi Thon Avocat
12 €
Thon Rouge - Avocat - Cream Cheese
Camembert - Miel - Herbes de Provences
Burrata des pouilles - Tomates cerises - Pesto - Feuilles de basilic
Avocats - Tomates - Citron - Oignons rouges
Frites Maison ou patates douces
7 €
Beignets de Gambas épicés
9 €
Sauce Spicy Mayo
Rilette de Saumon d'Ecosse
9 €
Saumon - Ciboulette - Aneth - Citron - Crème Fraiche
Sélection de Fromages selon arrivage
Planche de Charcuterie
21 €
Sélection de Charcuterie selon arrivage
Planche tout schuuusss
26 €
Gyozas - Bol de fondue - Saucisses BLUFF - Camembert panés - Frites de Patates Douces
Carottes rôties au miel, yaourt frais, zestes de citrons verts
Ravioles du Dauphiné AOP
8 €
Ravioles, Comté, Ciboulette
Souvenir de grand-mère, risotto « de la veille » au parmesan, pané dans une belle chapelure blonde beurré, fris à l’huile d’olive, accompagné d’une généreuse cuillère de pesto aux épinards soigneuseme
Sur une base de Pinsa, Crème fraiche épaisse à l’ail noir, oignons caramélisés au thym, anchois, olives noires et champignons sauvages
Recette de ma grand-mère, bouillon de légumes et pâtes, haricots, poireaux, céleri, tomates, courgettes, pommes de terre, sauce pistou au basilic, parmesan râpé
Bœuf bourguignon, jus de bœuf corsé, purée de pommes de terre au beurres, légumes fondant
Filet de boeuf marinée thaï de 250g, Écrasé de pommes de terres, Pétales de menthe fraiche, Sauce Chimichurri, Éclats de cacahuètes
Pate fraiche, épaule de porc caramélisé, béchamel à la ricotta, pesto de basilic et douche de parmesan
Steak de Thon Rouge mi-cuit de 200g, Pak Choi braisés, Sauce vierge aux herbes
Superposition de douceurs
22 €
Pain bâo au sésame, Bœuf Bulgogi coréen ou volaille marinée panée et croustillant cheddar vieux, une poignée de mâche et quelques cruditées
Curry de Gambas Sauvage à la Thaï, Crème de coco, Riz pilaf, Ecume de Coco, Herbes fraiches
Côte de Bœuf pour 2
7,20 € / 100g
Garnitures au choix : Salade - frites Maison- frites Patates Douces...
Les Desserts Faits Maison
Crème chantilly - Vanille de la Reunion - Crumble
Coeur Coulant Chocolat Noir
9 €
Crème chantilly
Biscuit Cuillère au café - Crème mascarpone - Chocolat en poudre
Mousse au Cholocat Noir
9 €
Servis a la louche (recette de grand mère)
Expresso / Décaféiné / Allongé / Serré
1.80 €
Café Noisette / Café crème
2.20 €
Chocolat ou Café Viennois
4.30 €
Noir, Vert-Menthe, Rouges, Infusions, Camomille, Verveine, Tilleul-Menthe
Sirops : cerise, fraise, menthe glaciale, pamplemousse, fraise des bois, citron, glasco, grenadine, menthe verte, orgeat, banane, pêche, framboise, kiwi, violette, fruit de la passion
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Perrier, Evian, Tropico
4.30 €
Fuze Tea, Orangina, Limonade, Diabolo, Schweppes Tonic ou Agrumes
4.30 €
Lait nature ou aromatisé
3.90 €
25 cl
Hysope Tonic Premium
4.30 €
20 cl
Evian / San Pellegrino
4.30 €
50 cl
Brooklyn IPA
4.20 €/8.20 €
Carlsberg 5°
4.10 €/7.40 €
Kriek Mystic 3.5°
4.20 €/8.20 €
Monaco / Picon
4.60 €/8.50 €
Kir Chardonnay 14 cl
5.50 €
Mûre / Pêche de Vigne / Cassis / Framboise
Campari Orange / Soda 25 cl
7.50 €
Pastis / Ricard 2 cl
4.00 €
Martini Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €
Suze / Lillet / Campari 7 cl
5.50 €
Américano Maison 15 cl
8.00 €
Spritz Apérol 25 cl
9.50 €
Apérol / Prosecco / Perrier
Spritz Saint Germain 25 cl
9.50 €
Liqueur Saint Germain / Prosecco / Perrier
Porto Blanc / Rouge 6 cl
5.50 €
Mojito 17 cl ou Fruité 17 cl
9.50 €
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier. Fruité au choix* : fraise, framboise, passion, mangue, kiwi, pomme, pêche, banane, coco, fruits rouges
Apérol Spritz & Saint Germain 18 cl
9.50 €
Rhum Plantation Ananas, Pisco, Purée de Passion, Citron Vert, Ginger Beer
Gin Citadelle, liqueur de Cannelle, Purée de Pommes, Citron Vert
Vodka, citron vert, sucre de canne, ginger beer
Rhum, lait, purée de coco, sucre de canne, jus d'ananas
Tequila, liqueur et jus de Mangue
Vodka, purée de Fraise, Bulles, Perrier, Menthe Fraiche
Vodka, Fraise, Basilic, Citron, Poivre Blanc de Sarawak
Italics, Chambord, Limonade, Citron vert
St Germain, Proscecco, Perrier
Italicus, Chambord, limonade, citron vert
Rooftop L'Incontournable se fera le plaisir de vous faire redécouvrir tous les cocktails classiques : Tequila Sunrise, Ti-punch, Cuba Libre, Bloody Mary, Long Island, Cosmopolitan, ...
Virgin Mojito ou Fruité
8.50 €
Mojito sans alcool
Lichy, Goyave, Cerise, Limonade, Jus de citron vert
Concombre, Tonic, Sucre de canne et jus de citron
Purée framboise, jus de cranberry, citron vert, menthe fraîche
Beefeater London Dry
7.00 €
40% - Angleterre
From the barrel - 51.4% - Japon
Bourbon - 46.5% - Kentuck
Whiskey - 40% - Tennessee
J&B ou Clan Campbell
8.50 €
Rare - 40% - Ecosse
Vin Rouge
Loire
Brouilly | A.O.P
Vieilles vignes, Jean-Paul Dubost, 2020
Verre | 5.00 Bouteille | 25.00
Valencay | A.O.P
Le Clos Delorme, Domaines Minchin
Verre | 6.00 Bouteille | 28.00
Bourgueil | A.O.P
Cuvée des Chesnaies
Lame Delisle Boucard
Verre | 4.50 Bouteille | 22.00
Menetou-Salon | A.O.P
Pommerais, Domaines Minchin
Bouteille | 30.00
Languedoc
Bois-Moi | Bio
Le Chemin des rêves
Verre | 5.00 Bouteille | 25.00
Vin Rosé
Grenache rosé | I.G.P
La Cour des Dames
Pays d'Oc 2020
Verre | 4.50 Bouteille | 21.00
M by Sophie | A.O.P
Famille Sumeire
Méditerranée 2019
Verre | 4.50 Bouteille | 21.00
Vin Blanc
Loire
Quincy | A.O.P
Jean-Michel Sorbe
Verre | 5.00 Bouteille | 25.00
Reuilly | A.O.P
Jean-Michel Sorbe
Verre | 4.50 Bouteille | 24.00
Absolument Sauvignon | A.O.P
Domaines Minchin. 2020
Verre | 7.00 Bouteille | 34.00
Menetou-Salon 2019 | A.O.P
Morogues, Domaines Minchin
Bouteille | 28.00
Sud-Ouest
Côte de Gascogne | I.G.P
Uby n°4. Domaine Uby. 2020
Verre | 4.50 Bouteille | 23.00
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